Организация питания

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

В целях укрепления здоровья детей и подростков, их социальной поддержки в общеобразовательных организациях Бутурлиновского муниципального района организовано двухразовое горячее питание за счет муниципальных, родительских средств и внебюджетных источников.  

В школе имеется собственная столовая, оборудованная на 72 посадочных места. Предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащенные необходимым оборудованием (торгово-технологическим, холодильным, весоизмерительным), кухонным инвентарем и посудой.

      Предусмотрены помещения для приема пищи, снабженные соответствующей мебелью.

За каждым классом закреплены определённые столы. За порядком в зале следит дежурный учитель.

Питание обучающихся находится под постоянным контролем бракеражной комиссии, периодически контролируется специалистами СЭС. Ежедневно проверяется  качество пищи. Результаты фиксируются в бракеражном журнале. Членами бракеражной комиссии 2 раза в месяц составляются акты проверки приёма продуктов для приготовления завтраков и обедов. Нарушений не зарегистрировано. Необходимая документация по организации питания оформляется  регулярно и своевременно. Кроме выше сказанного следует отметить, что обучающиеся 1-9 классов 3 раза в неделю получают бесплатное молоко в рамках реализации одного из направлений областной программы «Здоровый образ жизни».

Утверждаю:

Директор                Титова Д. В.

Режим работы школьной столовой

Начало работы – 07.00

Окончание работы – 14.00

Здание 1- с.  Козловка, ул. Октябрьская д. 21. Количество обучающихся – 97 ч. Организовано два входа в здание.

Расписание звонков на уроки, перемен и приема пищи

1 урок –  8.25 –   9.10   - 20 мин. (завтрак 5-7 классы)

2 урок -   9.30 –  10.15 – 20 мин. (завтрак 8-11 классы)

3 урок -  10.35 – 11.20 – 20 мин. (обед 5-7 классы)

4 урок -  11.40 – 12.25 – 20 мин. (обед 8-11классы)

5 урок -  12.45 – 13.30 – 10 мин.

6 урок -  13.40 – 14.25 – 10 мин.

7 урок -  14.35 – 15.20

Здание 2 – с. Козловка, ул. Дзержинского д. 28. Количество обучающихся – 87 ч.

Расписание звонков на уроки, перемен и приема пищи

1 урок –  8.30 –   9.15   - 20 мин. (завтрак 1-4 классы)

2 урок -   9.35 –  10.20 – 10 мин.

3 урок -  10.30 – 11.15 – 20 мин. (обед 1-4 классы)

4 урок -  11.35 – 12.20 – 10 мин.

5 урок -  12.30 – 13.15 – 10 мин.

6 урок -  13.25 – 14.10

График питания обучающихся в школьной столовой

Начальные классы 1- 4:

9.15-9.35  – завтрак;

11.15 – 11.35 – обед.

Средние и старшие классы 5-11:

9.10-9.30  – завтрак – 5,6,7 классы;

10.15-10.35 – завтрак – 8,9,10,11 классы;

11.20 – 11.40 – обед – 5,6,7 классы;

12.25-12.45 – обед – 8,9,10,11 классы

Приказ о создании бракеражной комиссии

Приказ об организации родительского контроля