Главная | Регистрация | Вход | RSSПятница, 14.12.2018, 12:58

МКОУ Козловская СОШ

Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Протоколы родительских собраний по организации питания в школе

Выписка из протокола № 1

совместного собрания родителей и трудового коллектива МКОУ Козловская СОШ

от 14 сентября 2018 года.

Присутствовало - 48

Повестка дня.

  1. Об итогах работы школы за прошедший учебный год и задачи на 2018- 2019 учебный год. (информация заместителя директора по УВР Бутыркина Е. А.)
  2. Профилактика детского дорожно-транспортного травматизма (ДДТТ) и соблюдение правил дорожного движения (Сотрудник ГИБДД).
  3. Организация питания в школе. (информация заместителя директора по BP Петровой Е. В.)
  4. Выбор и утверждение списочных составов общешкольного родительского комитета и Совета школы на 2018-2019 уч. год. (информация директора школы Раковского B.C.)

По третьему вопросу заместитель директора по BP Петрова Е. В. сообщила, что школьный возраст очень ответственный период жизни. Это время, когда происходит сложная перестройка организма, обмена веществ, деятельности эндокринной системы, головного мозга.

Кроме проблемного состояния здоровья есть еще одна причина, по которой необходимо системно относиться к школьному питанию. Это Санитарные правила и нормы к организации питания обучающихся в школах, которые введены в России с 1 октября 2008 года. Это документ на уровне закона. Это закон РФ. Его необходимо исполнять.

О чем же говорит данный документ? Основные моменты.

1. Для школьников должен разрабатываться рацион питания, на основании которого составляется меню. Меню – это распределение блюд, кулинарных, хлебобулочных изделий по отдельным приёмам пищи (завтрак, обед, полдник, ужин). Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся школы необходимо составлять примерное меню на период не менее двух недель. В нашей школе питание детей осуществляется в соответствии с рекомендуемым отделом по образованию и молодежной политике Бутурлиновского района 10-дневным меню, согласованным с РОСПОТРЕБНАДЗОРОМ. В меню наших учащихся входит сбалансированное количество белков, жиров, углеводов.

Какие же требования предъявляются к приготовлению пищи по СаН Пин?

  1. Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключать продукты с раздражающими свойствами.
  2. Ежедневно в рационах следует включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи).
  3. Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты.
  4. Обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир).

В нашей столовой созданы все условия для сбалансированного и здорового питания. В меню учащихся систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока. В целях совершенствования организации питания детей и для профилактики авитаминоза и ОРВИ у учащихся школы, в рационе используется аскорбиновая кислота. Столовая обеспечена санитарно-гигиенической безопасностью питания: мытье рук с мылом теплой водой, электрополотенца. Ежедневно посуда обрабатывается приготовленным хлорным раствором. Имеются инструкции по обработке инвентаря и посуды.

Ежедневно до девяти часов утра происходит учет наличного состава обучающихся, производится корректировка предварительных заказов предыдущего дня. Ежемесячно ведется оформление документации и отчета за безналичные средства перед отделом по образованию района.

Питание в МКОУ Козловская СОШ будет осуществляться в 2 этапа: горячий завтрак (стоимостью 15 руб., оплачивается администрацией Бутурлиновского муниципального района) и обед (стоимостью 40 руб., оплачивается родителями).

В штате МКОУ Козловская СОШ имеется 4 единицы: 2 повара и 2 подсобных работника.

График питания

Начальные классы 1- 4:

9.15-9.25 – завтрак;

11.05 – 11.25 – обед.

Средние и старшие классы 5-11:

9.15-9.25 – завтрак – 5,6,7 классы;

10.10-10.20 – завтрак – 8,9,10,11 классы;

11.05 – 11.25 – обед – 5,6,7 классы;

12.10 – обед – 8,9,10,11 классы

Кроме всего сказанного, обучающиеся 1-9 классов 3 раза в неделю (в понедельник, среду и пятницу) будут продолжать получать бесплатное молоко в рамках реализации одного из направлений областной программы «Здоровый образ жизни».

Таким образом, условия обеспечения горячим питанием учащихся МКОУ Козловская СОШ выполняет в полном объеме.

Решили:

1.Информацию заместителя директора по воспитательной работе Петровой Елены Викторовны принять к сведению.

 

Председатель ____________ Петрова Е. В.

Секретарь ______________ 

Поиск
Календарь
«  Декабрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2018
    Конструктор сайтов - uCoz